خط إنتاج خبز الشباتا

العجين المستخدم في خبز الباجيت وخبز الشباتا طري للغاية وينتج الكثير من الفقاعات بعد التخمير. كما أن نسبة الرطوبة العالية تجعل العجين يلتصق بحزام النقل، مما يجعل من الصعب إكمال العملية بسلاسة وبشكل مستمر.
بعد آلاف التجارب، نوصيك بهذا الخط، الذي يمكنه التعامل مع العجين الذي يحتوي على نسبة رطوبة تزيد عن 70%-75%. وسوف يتعامل مع العجين برفق شديد ويشكله حسب الحاجة.
اعتمادًا على متطلبات السعة، يمكننا توفير خطوط إنتاج بعرض عجين 600 مم أو 800 مم أو 1000 مم أو 1200 مم أو أكبر حسب الطلب.

1. تم تجهيز خط الإنتاج بمعدات مراقبة الفيديو، والتي يمكنها مراقبة تشغيل كل مرحلة رئيسية من المعدات بشكل أكثر ملاءمة.

2. تحتوي المعدات على نظام تحكم عن بعد، والذي يمكنه مراقبة البيانات غير الطبيعية للمعدات في الخلفية وتحسينها عن بعد.

3. تحتوي المعدات على وظيفة تعديل السُمك التلقائي، ومن خلال حفظ الصيغة، يمكنها تحقيق التبديل بنقرة واحدة لمنتجات متعددة.

4. يمكن توصيل خط الإنتاج هذا تلقائيًا بالكامل بنظام الإثبات، وفرن النفق، والمبرد الحلزوني، وآلة التعبئة والتغليف.